Willkommen im Paradies
Willkommen im Paradies

Wild(e) Woche

27. November bis 22. Dezember 2019

 

Lassen Sie sich von unserer wilden Karte verführen...

... ein echt wilder Genuss

 

Speisen:

 

Wild-Bouillon

mit Gemüsestreifen

4,80 €

 

Wildschwein-Ragout

in delikater Bratensauce

dazu Spätzle und Rosenkohl

17,90 €

 

Reh-Steaks

an Kirsch-Pfeffer-Sauce

dazu Pom Macaire und knackiger Feldsalat

19,90 €

 

Hirsch-Steaks

an Preiselbeer-Sauce und Pfirsichspalten

dazu Kroketten und Rosenkohl

19,90 €

 

Rot-Hirsch-Braten

aus der Keule zart gebraten

dazu Pom Williams und Apfel-Rotkohl

18,50 €

 

Zimt-Eis-Parfait mit Pflaumenmus

4,20 €

 

Weinempfehlung:

Zu allen Wildgerichten emphehlen wir Ihnen einen Cuvée Reserve / Big John

vom Weingut Scheiblhofer aus Österreich

 

Herkunft:

Wir bieten nur Wildfleisch an, welches in der freien Natur gelebt hat und entsprechend denen der Nachhaltigkeit verpflichteten Regeln des Jägerhandwerks erlegt wurde.

Wir beraten Sie gerne über die Herkunft des Fleisches.

 

Hier finden Sie uns

Landgasthaus Zum Paradies

Inh. Norbert Schreurs
Arcener Str. 43
D - 47638 Straelen / NRW

Reservierung

Rufen Sie einfach an unter

+49 (0) 2834 315

oder

+49 (0) 173 54 67 315

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